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3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期,该时期孩子的身体处于人生的第一个加速期。年轻的父母们都希望孩子长得高大健壮,身心健康,对孩子的饮食持比较宽容的态度,往往对孩子的饮食需求尽量满足。因此,孩子的饮食可以说是花样翻新,应有尽有;孩子的饮食习惯比较随意、自由。孩子过于放纵的饮食行为,难免会出现一些饮食安全问题,显然,家长有必要对孩子进行一些饮食安全教育。那么,的内容呢?
一、食品安全教育
现在食品安全问题是现代社会的一个重要问题,食品安全事故频频爆发,比如地沟油、染色馒头、工业处理食品、致癌食品、垃圾食品、转基因食品等,媒体大势渲染,足以让成人产生恐慌,缺乏安全感。幼儿年幼体弱,免疫力低下,身体抵抗力差,食品安全尤为重要,千万不可忽视哦。因此,家长必须教育孩子不要吃垃圾食品、不吃过期食品、不吃腐败变质食品、不常吃糖果、不乱吃药品、不混吃食物、不采摘野果吃等,以保证食品安全。
二、饮品安全教育
现在市场上有一些饮料含有激素或碳酸类物质,容易导致孩子早熟或长胖,还有一些饮料含有致癌物质,因此家长不可大意,必须对孩子进行饮品安全教育,让孩子树立安全意识,时刻注意饮食安全。
三、饮食习惯教育
家长除了对孩子进行食品安全教育与饮品安全教育之外,还必须加强饮食习惯安全教育,因为有时候饮食都是安全的,但是饮食习惯不对,也会引发安全问题。比如:吃饭要细嚼慢咽、热食热水要吹凉再吃喝、吃喝时不说话、水果要洗净去皮再吃等,让孩子养成安全的饮食习惯。
只要家长对孩子进行必要的饮食安全教育,让孩子学会鉴别安全的饮食,并养成安全的饮食习惯,保证孩子饮食安全是可能的。
饮食安全教育内容
1.讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。
2.吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。专心吃饭,不说笑打闹。
3.不在街头无证小摊点购买食品。
4.不购买来历不明的产品或过期食品。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。等等。
饮食安全常识是指日常生活中要注意的饮食安全卫生常识,与人民群众的健康息息相关,否则就会传染疾病,危害健康,即中国老话所说的“病从口入”。
中医云:“治已病不如治未病”,强调预防的重要性,了解饮食安全常识可以使大众远离危害生命健康的源头。
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