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家用消毒柜最好的消毒方式：
1、 臭氧消毒：臭氧这种消毒方式是一种化学消毒，臭氧主要是靠强氧化作用来消毒，这种消毒方式是通过分解细菌体内的酶来进行杀毒，同时还可以侵入细胞破坏细胞糖分，从而达到消灭病毒目的。这种消毒方式优点就是消毒率高，但是臭氧这种东西对人体有害，一旦泄露会造成人体伤害。
2、 高温消毒：高温消毒其实常见的巴氏高温消毒，目前红外线和巴氏都是高温消毒，这种消毒方式比臭氧肯定更安全可靠，但是这种消毒方式消毒不够全面，而且只能消毒耐高温物体，不耐高温的，不能用高温消毒方法。
3、 紫外线消毒：紫外线消毒是一种利用适当波长的紫外线，破坏病毒细胞内DNA（脱氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子结构，从而达到让其细胞死亡的目的，达到消毒效果。
4、 蒸汽消毒：蒸汽消毒是一种高温消毒方式，利用水沸腾后产生的蒸汽来消毒，高温蒸汽可以让细菌中蛋白质凝固变性，从而达到灭菌效果。
5、 混合消毒：混合消毒是目前消毒柜用的最多的方法，基本上市场上消毒柜都不在用单一消毒方式，绝大部分采用混合消毒，比如说采用紫外线+臭氧、红外线+臭氧、紫外线+臭氧+高温、红外线+臭氧+高温等等。
我们大家都知道消毒柜的作用，消毒柜主要是将一些餐具消毒干净，能够清除掉餐具中的细菌和病毒，但是在使用消毒柜的时候需要多多注意，下面我们一起来了解了解吧！
家用消毒柜有用吗消毒柜有用。
不同家用消毒柜的特点家用消毒柜常常根据消毒方式的不同，而展现出不同的特点，一般的家用消毒柜主要被分为紫外线臭氧、有臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。
双门消毒柜更实用在家用消毒柜中比较常见的消毒柜主要是双门消毒柜，因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类，而一般的双门柜都具有高温和低温消毒两种功能。
容积大小有讲究目前市场上的消毒柜容积主要有30升、50升、80升、150升等规格。作为日常家用的消毒碗柜，功率不宜过大，600W是比较适宜的数值。容积方面，三口之家，选择50L-60L的消毒柜一般就够用了；4个人以上的家庭，可选择60L-80L消毒柜。
消毒柜使用注意事项1.彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为瓷器类器皿，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。虽然通常情况下，这些化学元素在大气环境下是比较稳定的，但一遇到高温则容易释放出有害物质。如果将其置入能够达到200摄氏度的高温消毒柜中，那么将是非常危险的。
2.在洗干净碗筷后，应当在沥干后再放入消毒柜中，这样更有利于消毒柜对细菌的灭杀。
3.下层高温消毒柜内的温度非常高，所以塑料制品等不耐高温的餐饮具不能放，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。不过我建议尽量不要将塑料制品的餐具放入消毒柜，以免造成健康伤害。
消毒柜的选购方法 看消毒柜的外观优质消毒柜做工精良，无论是外壳还是消毒柜的内部托网等，都没有任何割手的地方。
看消毒柜的选材优质消毒柜内胆大多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况，更不会产生有害物质。而劣质消毒柜为降低成本，往往采用一些成分不明的合金材料。
看款式根据大小及摆放位置的不同，消毒柜大致可分为卧式、柜式、壁挂式等几种。
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